Especialistas discutem fisiologia, nutrição e mercado do café na Fenicafé
O segundo dia da Fenicafé será marcado por debates técnicos e análises estratégicas sobre a cafeicultura brasileira
Entre os destaques da programação estão as palestras do professor Cláudio Pagotto Ronchi, da Universidade Federal de Viçosa (UFV), que abordará os limites fisiológicos do pegamento de frutos no cafeeiro, e do professor Tiago Tezotto, da ESALQ/USP, que discutirá os impactos do excesso de adubação na nutrição das plantas.
Outro momento importante será o workshop sobre mercado e exportação de café, além do painel que apresentará um panorama da cafeicultura nacional, reunindo consultores e pesquisadores de diferentes regiões produtoras do país.
A programação também inclui a palestra da analista de mercado da Agroconsult, Heloisa Mara de Melo, que irá abordar o papel estratégico do Brasil no fornecimento de café para o mercado internacional.